[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

[ 現在価格 ] 4180 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞フランスパンの歴史おいしいパン作りの基本材料こだわりの製パン機器・道具フランスパン(伝統的フランスパン特別なフランスのパン加糖生地のパン)ドンクのパン 世界のパン(外国人技術者たちが残したパンドンクで人気定番になったパン)フランスにおける現代パン事情日本における本格フランスパンの記憶＜アーティスト／キャスト＞ドンク(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1896858Bu Run Juri Furansezudonku / Cho / France Pan Sekai No Pan Honkaku Sei Pan Gijutsu Don Ku Ga Oshieruメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/12JAN：9784751111727フランスパン世界のパン本格製パン技術 ドンクが教える[本/雑誌] / ブーランジュリーフランセーズドンク/著2015/12発売