至福の焚き火料理[本/雑誌] / 大森博/著
[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店
[ 現在価格 ] 1650 円 (税込)
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[ 商品説明 ]
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 野外の鍋は これで決まり—煮る・炊くの術(黒ビールで煮込む 牛バラ肉のシチュー無水鍋で堂々の主役 ハクサイの密室ショー ほか)2 これぞ野趣 これぞ豪胆—あぶり焼き・石焼きの術(ダイナミックに炎に舞う 肉塊削り食い限りなく豪快に ガウチョ風あばら肉のアサド ほか)3 快炎の醍醐味 快宴の豊穣—包み焼き・埋め焼きの術(掘りたて タケノコのかぐや姫焼き自然を味わい尽くす たたきの木の葉包み焼き ほか)4 なんでも焼く かまわず焼く—鉄板焼き・網焼きの術(カブトを脱ぐうまさ 豚とマグロのスペアリブ雪の中でもヘイキ! スコップの豪快焼き肉 ほか)5 火を焚こう 炎を見つめよう—火つけ・火焚きの術(焚き火はまず、かまどづくりから石を組むかまどの種類と作り方 ほか)<アーティスト/キャスト>大森博(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2986080Omori Hiroshi / Cho / Shifuku No Takibi Ryoriメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2024/06JAN:9784883403684至福の焚き火料理[本/雑誌] / 大森博/著2024/06発売