[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

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[ 現在価格 ] 4180 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞序章 日本における食料安全保障の議論と検討課題第1章 日本の食料安全保障をめぐる情勢について第2章 穀物の国際市場動向第3章 北米における穀物生産をめぐる動向—流通および農地の動向にも注目して第4章 南米南部における農業生産・輸出動向とその変化—牛肉からの一考察第5章 2010年代における中国の穀物需給第6章 北米における穀物集荷業の構造変化と企業行動第7章 日本の油糧種子調達の実態と課題第8章 日本の配合飼料産業における企業行動の実態と課題第9章 日本の製粉産業における企業行動の実態と課題第10章 日本における肥料原料調達の現状と調達システムの変化第11章 大豆ミートへの消費者選好—原料大豆の特性や消費者の健康志向に焦点を当てて第12章 香港における日本産食肉の輸入拡大に関する実証分析第13章 中国上海市での日本産和牛への消費者評価—霜降り肉と赤身肉を評価する消費者層の異質性終章 日本の食料安全保障と国際環境＜アーティスト／キャスト＞林瑞穂(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2966270Yagi Kohei Noguchi Yoshio / Nippon No Shokuryo Anzen Hosho to Kokusai Kankyoメディア：本/雑誌重量：450g発売日：2024/03JAN：9784811906751日本の食料安全保障と国際環境[本/雑誌] / 八木浩平/編著 野口敬夫/編著 林瑞穂/編著2024/03発売