[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

[ 現在価格 ] 1760 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ギリギリまで省略しました。家飯はこれでいい!すりごまでソースがとろりと乳化!!「ペペロンチーノ」。「リゾット」はブイヨンを使わずに旨みたっぷり!野菜ひとつだけでできる!イタリアン副菜。全卵で無駄なし。黄身も白身も使う「カルボナーラ」。トマト缶すら使わない「トマトジュースで濃厚パスタ」etc..料理人人生60年!!圧倒的な知識と経験の、集大成にして入門書。＜収録内容＞1章 僕の人生ベスト—落合式イタリアンの原点!2章 最高のパスタ—何度作っても絶対においしい3章 イタリアンおかず—いつもの食卓を格上げする!4章 まかない飯—ぱぱっと作れてうまい5章 副菜一皿—野菜ぎらいの僕が大好きな味6章 ドルチェ—幸せな食後を約束する＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2953759Ochiai Tsutomu / Cho / Ochiai Shiki Italianメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/02JAN：9784478118511落合式イタリアン[本/雑誌] / 落合務/著2024/02発売