世界の羊肉レシピ 食べる!知る!旅する! 全方位的ヒツジ読本。[本/雑誌] / 菊池一弘/著
[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店
[ 現在価格 ] 2200 円 (税込)
[ PRポイント ]
[ 商品説明 ]
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>PROLOGUE(羊は世界のごちそうだ!羊の種類は世界に3000種類以上 ほか)1 世界の羊肉レシピ(東、南アジア西、中央アジア&中東 ほか)2 羊のことをもっと知る(羊はどこから、どうして日本へ?羊の絶対座標 ほか)3 世界で羊を食べまくる(モン・サン・ミシェルの「プレ・サレ(塩牧場)」で育つ世界の美食家垂涎の羊(フランス)伝統製法で作られる偉大なチーズ(イタリア) ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2917571Kikuchi Kazuhiro / Cho / Sekai No Hitsuji Niku Recipe Taberu! Shiru! Tabi Suru! Zenhoi Teki Hitsuji Tokuhon.メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2023/11JAN:9784766137767世界の羊肉レシピ 食べる!知る!旅する! 全方位的ヒツジ読本。[本/雑誌] / 菊池一弘/著2023/11発売