[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

[ 現在価格 ] 2200 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞日本には、「花鳥風月」という言葉があります。それは、身近にある自然の風景や理(ことわり=物事の筋道・道理・不変の法則)を意味します。花は開花し、枯れ、実をつけ大地に還り循環する。渡り鳥は定住せず、風は恵みの雨を呼ぶかと思えば木を枯らす凩にもなる。月は姿形を変えながらも常に人に寄り添ってくれる。日本人は、喜びと哀愁を伴う自然のありのままの姿を、受け入れ愛してきました。自然の風物を楽しむ四季のレシピと、暮らしの小話をしたためました。＜収録内容＞春(春らしい色—春の散らし寿司しょうゆの力(日本の伝統調味料)—葉玉ねぎのスープ ほか)夏(夏の恵み—夏の揚げびたし桃—桃のヴィシソワーズ ほか)秋(豊かな秋—秋野菜の吹寄せローストチキン菊花—えびしんじょ菊花椀 ほか)冬(蒸す—冬のせいろ蒸し ごま酢だれ冬の器—ホタテと白菜とちぢみほうれん草の餡かけ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2913005Suna Kazu Hana / Cho / Nippon No Shiki Shoku Ki Bushi No Yutaka Sa Wo Ajiwau Recipeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/10JAN：9784751115084にっぽんの四季食 季節の豊かさを味わうレシピ[本/雑誌] / 沙和花/著2023/10発売