[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

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[ 現在価格 ] 4180 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞業種別基本メニュー・パターン(カフェ(小型店)カフェ(大型店) ほか)カクテル・レシピ(オールド・ニュージャスト・オリジナル ほか)カクテルの技術(シェークとステアーの技術その他のカクテル技術)カクテルの知識(グラス度量衡 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2109662Akatsuchi Ryoji / Cho / Ninki No Cocktail the Professional Menu Standard Kara Gyoshu Betsu Cocktail Zukuri Madeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/06JAN：9784751112847人気のカクテル ザ・プロフェッショナルメニュー スタンダードから業種別カクテル作りまで[本/雑誌] / 赤土亮二/著2017/06発売