フランス人は、3つの調理法で肉を食べる。[本/雑誌] / 上田淳子/著
[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店
[ 現在価格 ] 1760 円 (税込)
[ PRポイント ]
[ 商品説明 ]
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>ポワレ(焼く)、ソテー&ミジョテ(煮る)、オーブン焼き...フランス家庭に習う、肉料理の決定版51品。<収録内容>1 焼く(おいしく「焼く」4つのコツステーク・フリッツステーキ・オニオンタイムソース ほか)2 煮る(おいしく「煮る」4つのコツブフ・ブルギニョン豚肉のフランドル風 ほか)3 オーブン焼き(「オーブン焼き」4つのコツローストチキンローストポーク ほか)<アーティスト/キャスト>上田淳子(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2896602Ueda Junko / Cho / France Jin Ha 3 Tsu No Chori Ho De Niku Wo Taberu.メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2023/09JAN:9784416623237フランス人は、3つの調理法で肉を食べる。[本/雑誌] / 上田淳子/著2023/09発売