[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

[ 現在価格 ] 1650 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞東京・麻布十番の人気生パスタ専門店が教える麺の打ち方。作ってから食べるまでがマスターできる、入門者のためのコンプリートガイド。＜収録内容＞1 基本の麺の打ち方(麺を打つ前の予備知識下準備をする ほか)2 麺幅別レシピ集(麺幅4mmレシピ(パルミジャーノとオリーブオイルのシンプルパスタペペロンチーノ ほか)麺幅6.5mmレシピ(カルボナーラ白菜とひき肉のクリーム ほか)麺幅2mmレシピ(フルーツトマトとカリカリベーコンのトマトソースうにと帆立の冷製レモン風味 ほか))3 うどんの打ち方&レシピ集(トマトスープのうどんトマトとひき肉の冷やしうどん ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1522394Akutsu Koichi / Kanshu / Pasta Machine De Tsukuru Jikasei Men Nyumonメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2013/07JAN：9784528017733パスタマシンで作る自家製麺入門[本/雑誌] (単行本・ムック) / 阿久津浩一/監修2013/07発売