青山「ふーみん」の和食材でつくる絶品台湾料理 伝説の神レシピをおうちで完全再現![本/雑誌] / 斉風瑞/著
[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店
[ 現在価格 ] 1540 円 (税込)
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[ 商品説明 ]
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1章 「ふーみん」の3大神メニュー、殿堂入り、絶品レシピを公開します!!(ねぎワンタンねぎの卵焼き ほか)第2章 おうちにある和食材が、ふーみんの想像力でおいしく進化(緑の麻婆豆腐たらこ豆腐 ほか)第3章 季節の野菜をたっぷり食べるふーみんの自由な発想(ぬか漬け—果物漬け・野菜漬け塩麹とヨーグルト漬け—浅漬け・深漬け ほか)第4章 ふーみん料理のすべてのベースになるふたつのだし、初公開(精進だしをつくってみましょう肉だしをつくってみましょう ほか)第5章 こくと酸味で深い味わいが出る、ふーみん流お酢のアレンジ術(昆布酢、スパイス入り甘酢冷やしトマト ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2344069Hitoshi Kaze Mizuho / Cho / Aoyama ”Fu Mi N” No Washoku Zai De Tsukuru Zeppin Taiwan Ryori Densetsu No Kami Recipe Wo Ochi De Kanzen Saigen!メディア:本/雑誌重量:246g発売日:2019/03JAN:9784093108829青山「ふーみん」の和食材でつくる絶品台湾料理 伝説の神レシピをおうちで完全再現![本/雑誌] / 斉風瑞/著2019/03発売