[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

[ 現在価格 ] 2200 円 (税込)

[ PRポイント ]

[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞日常の料理をおもてなし料理に!調理、盛り付けにひと手間かけて、自宅でおもてなし茶懐石料理。＜収録内容＞11月 開炉の趣向に合わせて—これからつくる11月の茶懐石(向付1 タイ・昆布〆・平造り向付2 タイ・一塩・細造り・昆布和え汁椀1 袱紗味噌仕立て・結び湯葉・銀杏・溶き辛子 ほか)12月 夜咄の茶事の趣向に合わせて—これからつくる12月の茶懐石(向付1 ふろふき大根・柚子味噌向付2 ふろふき小蕪・黒胡麻味噌汁椀1 粕汁仕立て・揚げ豆腐・山伏茸・刻み芹・七味唐辛子 ほか)1月 初釜の趣向に合わせて—これからつくる1月の茶懐石(向付1 ヒラメ・昆布〆・細造り向付2 ヒラメ・求肥昆布巻汁椀1 袱紗味噌仕立て・海老芋・結び昆布・溶き辛子 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2422569Sei Machiko / [Cho] Tankosha Henshu Kyoku / Hen / Jitsuyo Jibun De Tsukuru Cha Kaiseki 5メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/10JAN：9784473042354実用自分でつくる茶懐石 5[本/雑誌] / 清真知子/〔著〕 淡交社編集局/編2019/10発売