[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

[ 現在価格 ] 1100 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞カラダの中からきれいになる、糀と甘酒を使った料理とデザートが満載です。糀は料理に少し加えるだけで味にグンと深みが出ます。甘酒を使ってデザートに応用すれば、白砂糖を使わなくても十分甘くなり、とてもおいしくなります。肉、魚介類、卵、乳製品、白砂糖を使っていませんので、ヴィーガンやベジタリアンの方にも対応。英訳レシピ付き。今日から糀のある豊かな食卓を実践してみましょう!＜収録内容＞1章 糀を使った料理(しょう油糀/塩糀/豆譜の塩糀漬け塩糀+コリアンダーのソース/しょう油糀+クレソンのソース ほか)2章 甘酒のアレンジとスイーツ&ドリンク(甘酒とは基本の甘酒の作り方 ほか)3章 甘酒を使ったごはんのおとも(べったら漬けべったら漬けのにんじんソテー ほか)4章 甘酒を使った合わせダレ(甘酒+しょう油/甘酒+トマトケチャップ/甘酒+ウスターソース/甘酒+コチュジャンきのこ炒め ほか)5章 あると便利な糀の調味料(コチュジャンコチュジャンを使った豆腐チゲ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2071905Ka Wa Nabe Miyuki / Cho / Koji No Aru Yutakana Shokutaku Koji to Amazake Wo Tsukatte Karada No Naka Kara Kirei Ni Naru ”Ko Bara” Recipe Eiyaku Recipe Tsukiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/03JAN：9784416917312糀のある豊かな食卓 糀と甘酒を使って、カラダの中からきれいになる「幸腹」レシピ 英訳レシピ付き[本/雑誌] / かわなべみゆき/著2017/03発売