[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

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[ 現在価格 ] 1980 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞史上最高と言われる質の酒を醸し、熱狂を生み出す造り手と進化する現場を追う、かつてないドキュメント!伝統を未来へ繋ぐ、美酒のドラマ。＜収録内容＞造り手の「熱狂」(而今—スター杜氏の苦悩と成長東洋美人—色気ある美酒が立つ「原点」新政—伝統を未来に繋ぐクリエイター貴—人と人を繋ぐ癒やしの米味ロ万—故郷を愛するピュアな男の甘美な酒 ほか)酒の「進化」を追う(磯自慢に見る酒造り進化形秋田今野商店に聞く「種麹」の物語酒米ドラマチック—極上の酒を生む、米の話木桶をめぐる、日本酒温故知新対談 「十四代」高木顕統×「泉屋」佐藤広隆—「僕らの酒」の時代を語り尽くそう ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1959942Yama Doatsuko / Cho / Nippon Shu Drama Tic Shinka to Nekkyo No Jidaiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2016/05JAN：9784062199322日本酒ドラマチック 進化と熱狂の時代[本/雑誌] / 山同敦子/著2016/05発売