最新フランス料理 日常の料理から本格派まで[本/雑誌] / 柳舘功/著
[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店
[ 現在価格 ] 3300 円 (税込)
[ PRポイント ]
[ 商品説明 ]
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 アミューズ・前菜2 野菜たっぷりの魅力料理3 旨味の肉料理4 繊細な味わいの魚介料理5 フレンチスタイルの一品料理6 盛り込み・取り分け料理7 魅了するデザート基本のフォン(だし)本書に登場するソース基本の調理技法よく使われる調理手順<商品詳細>商品番号:NEOBK-1970779Yanagi Tachi Isao / Cho / Saishin France Ryori Nichijo No Ryori Kara Honkaku Ha Madeメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2016/06JAN:9784751112090最新フランス料理 日常の料理から本格派まで[本/雑誌] / 柳舘功/著2016/06発売