[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

[ 現在価格 ] 1650 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞その直径、65μmから1億光年。はかない泡の、壮大な世界。隣りあう三態の陣取り合戦。なぜできるのか?どうやってできるのか?そもそも何なのか?外から中から境目から、その正体とメカニズムをつかまえる。＜収録内容＞1 フワフワをつかまえに—おいしい泡の正体とメカニズム(泡って、なに?泡を分類してみたら最古の泡の飲みもの ほか)2 シュワシュワの誕生—気泡ができて、育つまで(はじけてさわやか、炭酸飲料はじめはじゃまだったシャンパンの泡溶けている気体と泡になる気体 ほか)3 はてしなき泡の世界—細胞と宇宙のよく似た構造(パンの形をつくる泡お菓子に料理に、活躍するメレンゲベイクド・アラスカ—熱をさえぎる泡の壁 ほか)＜アーティスト／キャスト＞田中幸(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1841182Tanaka Miyuki / Cho Yuki Chiyoko / Cho Nishioka Chiaki / E / Awa No Zawameki (Wonder Rabora Tori)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/08JAN：9784811807775泡のざわめき[本/雑誌] (ワンダー・ラボラトリ) / 田中幸/著 結城千代子/著 西岡千晶/絵2015/08発売