[ ショップ名 ] ネオウィング 楽天市場店

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[ 現在価格 ] 1980 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞落語を楽しみながら江戸時代の庶民の「食生活」を知る。江戸時代の食べものや風俗を描いた資料性の高い当時の図版94点を収録。＜収録内容＞蕎麦(時そば—屋台そばのイ、ロ、ハそば清、そばの殿様—そばは喉で食うとか言いますが)鮨(鮓、寿司)・五人まわし—江戸子だってねぇ鮨食いねぇというのは大坂鮨鰻・鰻の幇間、素人鰻、子別—江戸の頃も今も御馳走であります天麩羅・王子の狐—江戸風と言いますと、衣も厚く、味も濃いお汁粉・御前汁粉—甘味処に付き合わされた辛党用にところてん饅頭・饅頭こわい—甘い物をつまみに一杯なんて人も居ます餅菓子・幾代餅、黄金餅、やかん、お節徳三郎の内花見小僧の部—和菓子の代表と言えばこれでしょう菜っ葉・青菜、小噺—小松菜の本場は江戸川区小松川おから(卯の花)・千早振る—もっと有効利用したいものであります飯(小言(搗屋)幸兵衛、幾代餅—米、本来は完全栄養食品であります阿武松、唐茄子屋政談、甲府い—腹が一杯になれば幸せであった時代もありました)〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1750565Hayashi Hidetoshi / Cho / Rakugo De Ajiwau Edo No Shoku Bunkaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/12JAN：9784895226332落語で味わう江戸の食文化[本/雑誌] / 林秀年/著2014/12発売