[ ショップ名 ] 南部市場ドットコム 楽天市場店

[ 現在価格 ] 1300 円 (税込)

[ PRポイント ]

シナモン セイロン スリランカ 粉末 粉 パウダー cinnamon 真のシナモン スパイス 香辛料 オーガニック 有機 スイーツ お菓子 ヨーグルト コーヒー 紅茶

[ 商品説明 ]

砂糖などを多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。とくにリンゴとの相性は抜群です。 独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があり、カプチーノ等飲料の香り付けにも使われます。もちろん、カレーやチャイに入れてもGOODです。 スリランカ産はセイロンシナモン（Cinnamomum zeylanicum）とも呼ばれ、インドネシア、中国、ベトナムのカシア(C.cassia）とは違う植物と認識されています。セイロンシナモンは主な辛味・香り成分であるCinnamic aldehyde以外の微量成分もバランス良く含まれ、他産地のものに比べてとても高貴な香りです。そのため、カシア樹皮から作られたパウダーの方が香りが強く安価なため、より広く利用されていますが、欧州ではセイロンシナモンの方が好まれています。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　25g 原産国　スリランカ 賞味期限　パッケージに記載 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック シナモン パウダー メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング