[ ショップ名 ] 長岡市公式ショップ丸ごとながおか

[ 現在価格 ] 7200 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

日本酒 スパークリング 女子会 パーティー 低アルコール 甘口 甘い お酒 発泡 微発泡柏露 花火 スパークリング純米酒米だけでつくられた、発泡する純米酒。天然の発酵炭酸ガスがプチプチと心地よい泡立ちを作り出します。ほどよい酸味と米の旨味が生み出す上品な甘さです。 アルコール度数 8％ですっきり甘口瓶内2次発酵のきめ細かい泡。飲み心地のよりスパークリング清酒です。酒質：純米酒精米歩合：65％アルコール度数：8度日本酒度：-60酸度：5.6おすすめの飲み方：冷酒、ロック製造元：柏露酒造1751年（宝暦元年）の創業以来1882年には「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け同家の「三つ柏」紋の使用と商品名「柏露」を継承。以来「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という姿勢は一貫して今に受け継がれています。新潟の酒造好適米を主な原料に、恵まれた環境の中、越後杜氏の技と近代的醸造技術との調和のもとで、「柏露」の特徴である淡麗辛口の酒を醸しだしています。 越後平野の中央に位置し豊かな田園が広がり、良質なお米の産地となっています。さらに冬の積雪が田畑を潤し、大河信濃川の恵みにより清廉な水にも恵まれています。越後長岡藩の城下町として栄え長岡藩主牧野家より酒造蔵を譲り受けた柏露酒造は長岡の酒という食文化の一端を担ってきた酒蔵です。地元越後杜氏の経験豊かな技と若手蔵人のパワーとアイディア近代設備の充実とあいまって手作りの良さと高品質なお酒が造られています。柏露酒造のお酒は芳醇で味わい深い、上品で奥深い酒。長岡で主流の辛口とはまた違った味わいに仕上がっています。特定名称酒の製造割合が高く特に純米酒に力を入れています。さらには長岡の奥座敷 蓬平（よもぎひら）温泉とのコラボによって生まれた清酒ベースのリキュール。瓶内2次発酵によって生まれたスパークリング清酒などこれからの消費者ニーズに合わせた商品開発を行っています。長岡藩から譲り受けた柏露酒造はこれからも長岡の酒という食文化の一端を担っていきます。