[ ショップ名 ] 鍋屋

[ 現在価格 ] 11000 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

■ひのきのせいろにさわらの蓋を合わせた和せいろです。 ■熟練の職人さんの手でひとつひとつ丁寧に作られています。 ■本体のひのき、蓋のさわらは日本製ですが、竹すだれのみ中国製になります。 ■インパクトのある蓋の十字桟は日本でただ一人の職人さんしか作れないのだとか。十字桟だとどこからでもつかめて、ひっくり返しても斜めにならず、水滴が落ちにくいところがいいところ。 ■和せいろと中華せいろの使い勝手はさほど変わりありませんが、和せいろは中華せいろよりも背が高く深いことと、重みのある蓋で蒸気を閉じ込めるため、中華せいろよりも早く蒸し上がる特長があります。 ■別メーカーの商品「北陸アルミ　中華セイロ用受け台」の20cm以上を使えば、わざわざ和せいろ用の鍋を用意しなくても和せいろを楽しむことができます。 ■手作り品なので完全な真ん丸ではありません。個体差がありますので多少の寸法の差は生じます。また木目も全く同一にはなりませんので予めご了承下さい。 ≪詳細≫ 【せいろサイズ】：外径185（内径167）×すだれ径165×全高85（内側の深さ60）mm 【蓋サイズ】：外径180×全高35mm 【重量】：せいろ154g、蓋128g 【材料の種類】 ●せいろ本体／ひのき ●留め具／桜皮・ステンレス釘 ●すだれ／竹 ●蓋／さわら 【生産国】：日本（すだれのみ中国製） 【製造元】：（株）山一 【販売元】：（株）ワイ・ヨット 【化粧箱】：あり 【付属品】：なし 【機器別使用可否】 ●ガス火／× ●IH(200V)／× ●シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター／× ●オーブン／× ●電子レンジ／× ●食器洗い洗浄機・乾燥機／×