長水石焼釜補強なしフタ付き/YS−0218T 18cm
[ ショップ名 ] エムスタ
[ 現在価格 ] 9053 円 (税込)
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[ 商品説明 ]
ツバ外径φ200 内φ160 約3.3kg 炊き込みご飯や、チゲ料理、その他一人前の鍋物などに。ふた付きなので料理の温かさを逃しません。(1)吸熱性と保温性に優れており省エネです。遠赤外線のヘルシー作用。(2)火熱に強く割れにくい。(3)石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜群。(4)食材が焦げにくく、煙も少ない。 (1)石器の釜や鍋は、塩分を入れた容器で約5分位沸騰させて下さい。(2)沸騰させましたら、水分を拭き食用油を塗って下さい。(3)始めは4〜5分間とろ火で御使用して下さい。食物が焦げるような強火での御使用はご遠慮下さい。熱いまま冷たい水などに入れないで下さい。ひび割れの原因にもなります。多少の傷やヒビが入る場合もありますが御使用には差し支えありません。QPB1002