[ ショップ名 ] 森徳蔵楽天市場店

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[ 現在価格 ] 1739 円 (税込)

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食卓で高知を感じるお塩

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[ 商品説明 ]

お客様の食卓で高知を感じて頂けます。調理や料理お使いください。 商品名 しょうが塩 原材料 塩、しょうが 内容量 20g 原産地 高知県 賞味期限 1年 商品説明 【食べ方】 ○調理の下味として ○揚げ物や焼き物に添えて しょうが：「生姜大国」高知産の生姜をじっくりと低温乾燥させることで、香り豊かな生姜粉末ができあがります。ピリッとしたあと味が美味しい。 塩：ミネラル豊富でまろやかな室戸海洋深層水塩 商品名 みょうが塩 原材料 塩、みょうが 内容量 17g 原産地 高知県 賞味期限 1年 商品説明 【食べ方】 ○調理の下味として ○揚げ物や焼き物に添えて ○サラダやパスタの仕上げに みょうが：全国生産量第一位を誇るみょうがは薬味として代表的ですが、そのみょうがを低温乾燥させ鮮やかな紫色にし旨味を凝縮させました。皮や花の部分を使用しております。他ではなかなか試せない一品です。 塩：天日干し手もみ塩 高知県西部の黒潮町で海水を汲み上げて天日干しをしてさらに手揉みをほどこして「旨み」を出していく職人の手造りの塩です。 優しく繊細な味は素材を楽しむ料理に合います。 また小粒サイズの塩はカリッとした粒感があり揚げ物や焼き物にもしっかりと存在感を出せます。 商品名 ゆず皮塩 原材料 塩、ゆず 内容量 20g 原産地 高知県 賞味期限 1年 商品説明 【食べ方】 ○調理の下味として ○揚げ物や焼き物に添えて ○サラダやパスタの仕上げに 塩：室戸海洋深層水塩 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 また無添加商品ですので、時間経過と共に退色が見られるようになりますが品質に問題はございません。土佐の薬味と乾き物　森田家（モリタケ） 繊細な「風味」「旨味」が素材の味を引き立てる食卓へ。 高知県の天然素材をシンプルに加工し合わせたこだわりの土産ブランド「森田家」。 使用している部分は全て一般市場には出回らない部分やハネと呼ばれるC級品。加工することで新しい命を吹き込みます。 地球環境やフードロスの意思を農家さんと共有し良い関係を築いていきます。