シン ウイ ダ リェブレ(赤/サンスフル)[2022]アモス&アレックス(SINプロジェクト) SIN Ull de Llebre Amós & Alex

[ ショップ名 ] リカーMORISAWA


[ 現在価格 ] 2860 円 (税込)


[ PRポイント ]

スペイン ペネデスからコスパ抜群のサンスフル(酸化防止剤無添加)赤ワイン テンプラニーリョで造ってます。ナチュラルワイン ビオワイン 自然派ワイン 750


[ 商品説明 ]

衝撃的な薄旨感!テンプラニーリョの新境地!! カタルーニャ ペネデス、畑のスペシャリストと醸造家がタッグを組むプロジェクトから生まれるシリーズ。 SIN(西語でwithout)は畑や醸造でのケミカルや積極的な人為的介入がないことを表しています。 テンプラニーリョをステンレスタンクで発酵 熟成しました。淡いルビーの外観からも分かるように、 今流行りの早摘み&抽出軽めなヴァン ド ソワフ系で、味がうすっぺたくなるか青さが出るものなのですが…、 驚くほどに味わいに深さと滑らかさがあります!! イチゴやフランボワーズの香りはとってもピュアでテンプラニーリョの可愛らしい側面だけを抽出したかの様。 それでもアレックスが「早摘みでもしっかりと地中からの栄養は受け取っている」と太鼓判を押すように、 繊細かつ複雑なミネラルの旨味がせり上がります!! さらに驚くべきは味わいの保ちの良さ!2日目以降は 果実味を維持しながらも梅ガツオ的な魅力も出てきます♪ テンプラニーリョのヴァン ド ソワフというところでも目新しいのに、 この価格とこの完成度。。衝撃を味わってはいかがでしょうか!? SO2:無添加

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