[ ショップ名 ] 盛岡手づくり村

[ 現在価格 ] 464 円 (税込)

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岩手県産の米粉使用！モチモチ、ツルリ。コシがある食感！

[ 商品説明 ]

■製造者　：　兼平製麺所　純米めん工房（岩手県盛岡市） ■内容量　：　350g（めん130g×2、スープ40g×2、辛味の素5g×2） ■原材料名　 　・めん：　うるち米(岩手県産)、でんぷん、植物油　/加工でん粉、pH調整剤、グリシン 　・スープ　：果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、たん白加水分解物、醸造酢、昆布エキス、香辛料、ねりごま、昆布粉末/調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、（一部にごま・大豆を含む） 　・辛味の素　：りんご加工品、水あめ、コチュジャン、にんにくペースト、醸造酢、砂糖、食塩、たん白加水分解物、みそ、唐辛子/調味料（アミノ酸等）酒精、酸味料、増粘剤（グァーガム）、パプリカ色素、香辛料抽出、（一部に大豆・りんごを含む） ■この製品に含まれるアレルゲン物質（表示が義務・推奨されている28品目対象） ごま・大豆・りんご岩手のおいしい特別栽培米「ひとめぼれ」を使用。 「盛岡純米　冷めん」 ツルツルとのどごしの良い、お米で作った一味違う冷麺です。 ◎ 米粉めん専用工場で製造しておりますので小麦アレルギーの方も安心です。 ◎グルテン含有率が「1ppm以下」の米粉使用。