[ ショップ名 ] ワインショップ西村

[ 現在価格 ] 5750 円 (税込)

[ PRポイント ]

[ 商品説明 ]

ボルニー・ワイン・エステイト イングランド南部のウエスト・サセックス州、ボルニーの町にある家族経営のワイナリーで、伝統的な瓶内二次発酵製法（シャンパーニュ製法）のスパークリングワインを代々受け継いでいます。 ボルニー ブラン・ド・ブラン ブリュット 40年以上前からワイン造りを行っている英国ワインのパイオニア的存在のボルニー・ワイン・エステイト。 シャルドネのみから造られた、このブラン・ド・ブランは、黄色い花々などフローラルなアロマが際立ち、旨みを閉じ込めた酵母の風味が感じられます。繊細できめ細かい泡は舌の上でさらさらと流れるようで穏やかな果実味と美しい余韻が楽しめます。 [産地] イギリス [タイプ] 泡/白/辛口 [容量] 750ml [ぶどう品種] シャルドネ100％ [醸造・熟成] 醗酵：ステンレス・タンク醗酵　ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵　　　デゴルジュマンまでの瓶熟期間：48ヶ月