[ ショップ名 ] TABEOLOGY(タベオロジー)

[ 現在価格 ] 6200 円 (税込)

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タイジャスミンライス100％ 高級米 ダイヤモンドクラウン タイ王国産の香り米で味わう贅沢な食卓

[ 商品説明 ]

商品情報 商品名 Thai Jasmine Rice 100％　Diamond Crown Brand 原産国 タイ王国 品種 ジャスミンライス（香り米）100％ 内容量 5kg / 10kg/20Kg（選択可能） 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください 特徴 香り高く、ふっくらと炊き上がる高級タイ米。世界三大米のひとつ。 輸入者 株式会社スムーズライフ【無農薬＆国際認証】タイ王国産 ジャスミンライス ダイアモンドクラウンブランド HACCP・GMP・GHP認証取得／タイ政府分析機関による無農薬エビデンス証明済み ■ タイ政府公認・完全無農薬の高級ジャスミンライス 「ジャスミンライス」は、世界中で愛される“香り米”の代表格。 中でも、ダイアモンドクラウンブランドは、タイ東北部イサーン地方で契約農家が 農薬や化学肥料を一切使わず丁寧に育てた無農薬栽培米です。 炊き上がるとほのかに花のような香りが立ち、 しっとりやわらかな食感と上品な甘みが広がります。 カレー・ガパオ・エスニック料理はもちろん、和食にもぴったり。 ＼ 国際基準の安心品質 ／ ■ HACCP・GMP・GHPの国際認証取得 ■ タイ政府分析機関による「無農薬・化学物質検出なし」報告書 ■ 香り米部門 チャンピオン賞受賞実績 ■ ジャスミンライスの炊き方と美味しい楽しみ方 炊き方のポイント： 1. 洗米は軽く1～2回すすぐだけでOK。 2. 水加減は日本米より少なめ（お米1合に対し水180ml）。 3. 炊飯後10分ほど蒸らすと香りが際立ちます。 香りと味わい： 炊き上がると華やかな香りがふんわり漂い、 冷めてもパラッと軽やかで、チャーハンやカレーにも最適。 化学香料を一切使用せず、自然発酵による天然の芳香をお楽しみください。 🌾 ホムマリライスとの違い ジャスミンライスは「香り米（Fragrant Rice）」の総称であり、 ホムマリライスはその中でも最上級グレードとしてタイ政府が認定する特別品種。 つまり、すべてのホムマリライスはジャスミンライスですが、 すべてのジャスミンライスがホムマリライスではありません。 ■ 品質比較表 比較項目 ホムマリライス ジャスミンライス 原産地タイ王国（イサーン地方）タイ・カンボジアなど 香り強く上品な花の香りやさしく軽やかな香り 食感ふっくら柔らかめやや軽くパラッと 品質認定タイ政府公認民間流通品（ブランド差あり） 価格帯高級グレード手頃な価格帯 ■ 水野店長とミンさんの声 バサラ店長 水野より： 「このジャスミンライスは、口に入れた瞬間の香りとやさしい甘みが格別です。 化学香料ではなく自然が生んだ香りなので、毎日食べても飽きません。 タイの契約農家の皆さんが、農薬を使わず手間を惜しまず作り続けている姿勢には本当に頭が下がります。」 現地パートナー ミンさんより： 「このお米は私の家族も毎日食べています。 自然の力で育った香りと甘さを、ぜひ日本の皆さんにも楽しんでほしいです。」 ■ 国際基準の安全品質「HACCP・GMP・GHP」認証 HACCP：原料受入から出荷まで徹底的にリスク管理 GMP：製造工程の厳格管理で品質安定 GHP：作業員教育・衛生管理・設備清掃徹底 ■ タイ政府分析機関による無農薬検査報告書 分析報告書番号：No. 25-22363 / No. 25-67215-002 発行日：2024年8月16日 機関：Department of Science Service（タイ教育省 科学局） 結果：すべての検査項目で農薬・化学物質は検出されず、完全無農薬であることが証明 ■ 農薬不使用への取り組み 契約農家から直接仕入れ。天然水で灌漑、化学肥料不使用。 ■ タイ国内・国際コンテストでの受賞歴 ホムマリ米（品種105）：World’s Best Rice Award 受賞 ジャスミン米（パトゥムタニ香り米）：香り米部門 チャンピオン賞受賞 ■ 商品情報 商品仕様 商品名Jasmine Rice Diamond Crown Brand 内容量5kg / 10kg / 20kg 原産国タイ王国 原材料ジャスミンライス（香り米） 栽培方法無農薬・化学肥料不使用 認証HACCP・GMP・GHP取得 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保管 販売者株式会社スムーズライフ 【検索キーワード】ジャスミンライス タイ米 無農薬 香り米 高級米 HACCP認証 タイ政府認定 ダイアモンドクラウン 無農薬証明 タイ香り米 輸入米 Jasmine Rice fragrant rice 炊き方 エスニック料理