ヘチマ種【 味枕 】（栽培用 種子 フタバ種苗）
[ ショップ名 ] みつのぶ × Flower Trail
[ 現在価格 ] 583 円 (税込)
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多収量で食味が良い
[ 商品説明 ]
【品種の特徴】 まくら型のへちまで果長約22cm、直径約8cm、果重約750gの大きさで収穫する。 従来のヘチマは長日期に雌花が減少する欠点があるが、本品種は日長に鈍感なため長日期でも安定して雌花が着生する。 従って、夏季栽培における収量の増加が期待できる。 また、従来のヘチマは調理時に加熱すると黒ずみ変色するが、本品種は変色しないので仕上がりが美しい。 一口大にぶつ切りし、炒め物（水分が出るので味付けは濃いめのほうが良い）汁物などに利用する。