[ ショップ名 ] 道の駅むなかたオンラインショップ

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[ 現在価格 ] 4950 円 (税込)

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福岡の郷土料理を宗像のブランド鶏で作りました！ 宗像産 福岡の郷土料理

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[ 商品説明 ]

博多を代表する郷土料理「水炊き」 博多料亭の味をご自宅で。 飼育を海と山に囲まれた自然豊かな宗像市内に限定し、飼料は宗像産の飼料米を配合した「むなかた鶏専用飼料」を与えて育てたむなかた鶏を使用し、こだわり尽くした濃厚な白濁スープと水炊きに合う様に作った専用のぽん酢で鶏の旨味そのものを味わってください。 ■商品内容 □むなかた鶏の水炊きセット ・むなかた鶏もも切身（300g）×1 ・むなかた鶏ももぶつ切り(300g)×1 ・水炊きスープ（600g）×1 ・むなかた鶏つくね（200g）×1 ・ぽん酢（220ml）×1 ※写真はイメージです。 ■商品詳細 商品説明 名称 むなかた鶏水炊きセット 原材料名 □水炊きスープ　原材料：鶏がらスープ（鶏がら（九州産）、丸鶏（九州産））、食塩/調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む） □ぽん酢　原材料：醤油（国内製造）、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖/調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む） □鶏肉　原材料：鶏もも肉（福岡県産） □つくね　原材料：鶏肉（福岡県産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩/調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む 原産地 福岡県宗像市 内容量 ・むなかた鶏もも切身（300g）×1 ・むなかた鶏ももぶつ切り(300g)×1 ・水炊きスープ（600g）×1 ・むなかた鶏つくね（200g）×1 ・ぽん酢（220ml）×1 賞味期限 パッケージに記載（製造より180日） 保存方法 −18℃以下で保存してください 製造者 トリゼンフーズ株式会社　福岡市東区箱崎ふ頭6丁目7−3 販売者 株式会社道の駅むなかた　福岡県宗像市江口1172番地 「神宿る島」宗像・沖ノ島と関連遺産群がユネスコの世界遺産に登録されたことを記念し、宗像ブランド鶏を開発しました。 「むなかた鶏」は飼育を宗像市内に限定し、飼料は宗像産の飼料米を配合した独自の「むなかた鶏専用飼料」を与えて育てています。専用飼料には他にも海藻や木酢酢、大豆かすなどが入っており、鶏の腸内の働きを良くすることで健康的に育てています。また肉質は旨味がありながらも地鶏ほど固くなく、調理方法を選ばず幅広い料理にお使いいただけます。 むなかた鶏は、海と山に囲まれた豊かな自然が残る宗像市の養鶏場で育てられています。 むなかた鶏の鶏舎は【開放鶏舎】と呼ばれ、平飼いで開口部の多い昔ながらの鶏舎です。 むなかた鶏は、地面を走り回って、たっぷりの自然の陽光と爽やかな澄んだ風をいっぱいに受けて元気に育つから健康そのもの。 人も鶏も自然な環境で育つからこそ、丈夫で健康に成長できるのです。 もちろん、【開放鶏舎】を採用する分、鶏舎の管理には、より一層気を遣っています。 天気や鶏舎内の状態に応じてこまめに窓の開閉、日除けなどの作業を行って、鶏にとって快適な状態の維持に努めています。 また、鶏舎の外側と内側に金網を、またその金網にカーテンを付ける事により、外部からの侵入可能性がある要因に対してのより万全な対策を行っております。関連商品【7月18日ポイント5倍】水炊き セット 3〜4人前 モモ 300g ...【7月18日ポイント5倍】もつ鍋 2人前 ×2セット （合計4人前）【...【7月18日ポイント5倍】もつ鍋 2人前 【冷凍】塩もつ鍋 国産 牛シ...4,900円6,980円4,580円【7月18日ポイント5倍】父の日 お中元 ギフト 博多 伊豆丸商店 も...【7月18日ポイント5倍】父の日 お中元 ギフト 博多 もつ鍋 味噌仕...【7月18日ポイント5倍】海千 博多明太もつ鍋3人前【冷凍】味噌もつ鍋...4,380円4,380円7,100円【7月18日ポイント5倍】鶏すき 鍋 セット 6〜8人前(3〜4人前 ...【7月18日ポイント5倍】博多 水炊き 1セット + とりすき 1セッ...【7月18日ポイント5倍】鶏すき 鍋 セット 3〜4人前【冷凍】 父の...7,200円7,500円4,500円