【特許製法】 日本酒のリキュール HOBO Standard 720ml リキュール ねっか 福島 只見 地酒 日本酒 贈答用 大吟醸ベース 甘酒 米焼酎 酒米 只見産米 フルーティー 甘口 キレ ギフト プレゼント 父の日 お中元 敬老の日 贈り物 誕生日 御祝 宅飲み 新感覚 【選べる特典付】
[ ショップ名 ] mecu インテリア北欧雑貨店
[ 現在価格 ] 2750 円 (税込)
[ PRポイント ]
甘酒が溶け合う特許製法の酒。驚きの吟醸香とキレ。大吟醸×米焼酎が生んだ「甘いのに切れる」味。贈り物に「驚き」を。世界が認めた大吟醸ベースの革命的リキュール。
[ 商品説明 ]
様々なお贈り物にご利用いただけます 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 結婚式 お祝い 七五三 お祝い 初節句 お祝い 成人式 お祝い 出産 お祝い 入学式 お祝い お宮参り お祝い 会社 お祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 祖母 祖父 母親 父親 女友達 男友達 両親 妻 夫 妊婦 産休 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 男性 20代 男性 30代 男性 40代 男性 50代 男性 60代 女性 女性 20代 女性 30代 女性 40代 女性 50代 女性 60代 女性 70代 上司 男性 上司 女性 上司 送別 転勤 卒業 新婚 一人暮らし 受験生 義母 義理母 義父 義理父 高齢 者 ギフト お祝い 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント プチギフト 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し etc... 商品説明 米焼酎蔵がつくる、まったく新しい日本の酒※特許製法 “ほぼ”日本酒のリキュール「HOBO」って何だ？ ユネスコエコパークに認定された自然首都・福島県只見町で、米焼酎「ねっか」をつくる「ねっか奥会津蒸留所」。2021年5月には輸出用清酒製造免許（交付第一号）を取得し、日本酒「流觴 -Ryu Sho-」を香港へ輸出してきました。その日本酒の醸造技術と焼酎の蒸留技術を融合させ、搾った甘酒を添加するという独自製法（※特許取得）を採用。米のみを原料にした、まったく新しい日本の酒「HOBO（ホボ）」が誕生しました。 ■■■HOBOについて 甘酒を搾り、日本酒に加える前代未聞の酒づくり 酒米を蒸し、その米の中に麹菌を繁殖させて麹をつくり、酵母と水と麹を加えた醪を発酵させる工程までは、日本酒も米焼酎も同じです。違いは後工程にあり、醪を搾ると日本酒に、醪を蒸留すると米焼酎になります。「HOBO」は日本酒の醸造技術と焼酎の蒸留技術を融合させ、独自の製法でつくりあげるリキュールです。醪を搾った日本酒に、醪を蒸留した米焼酎を醸造用アルコールとして添加し、そこに搾った甘酒を加えるという、前代未聞の製法（※特許製法）を採用しています。 香り高く品質が変わりにくい 特許取得の新たな醸造製法を確立 ねっか奥会津蒸留所は、2021年5月に輸出用清酒製造免許を取得し、日本酒の醸造を開始しました。その際に開発したのが、香りが高く酒の品質が変わりにくい、輸出に最適な日本酒です。華やかな香りの日本酒は人気がある一方で、温度管理が難しく品質保持の面で課題がありました。その課題をクリアにしたのが、当蔵独自の醸造製法（※特許取得）です。米焼酎「ねっか」を醸造用アルコールとして添加することで、ほぼ変性することがない吟醸香をまとった日本酒が出来上がります。この香り華やかでキレのある日本酒をベースに、搾った甘酒を加えるという前代未聞の製法（※特許製法）を採用したのが「HOBO」です。米焼酎「ねっか」由来の華やかな吟醸香に誘われ、口に含むと甘酒由来の甘さを感じながらも、しっかりとキレる酒。その味わいは“ほぼ”日本酒ですが、酒税法上は「リキュール」扱いになります。 甘と酸のバランスは自由自在 味わいは無限の広がり 「HOBO」シリーズ第一弾として発売される今作「HOBO Standard」は、自社田圃栽培の酒造好適米「夢の香」を使い、一般的な日本酒の約3倍の吟醸香を含む米焼酎「ばがねっか」を贅沢にも醸造用アルコールとして使った大吟醸規格の日本酒をベースにしています。(ベース酒に使用した「流觴 大吟醸」は、日本酒コンテスト「Hong Kong Tasting Trendies® Sake Awards 2024」でベストカテゴリーを受賞しました)さらに、適度な甘さに調整した甘酒を搾り、その基盤となる大吟醸酒にブレンドしています。発売前の試飲会では、「甘いのにキレるから、食中酒に最適！」「7号酵母を使いながら、なぜこんなに吟醸香がするの？」などの感想をいただいています。 「HOBO」の味わいは、添加する甘酒の甘さと酸味のバランスを調整することで無限の提案が可能。例えば、甘酒に使用する麹を白麹でつくると酸味の高い甘酒になり、酸が印象的な「HOBO」が出来上がります。基盤となる日本酒の精米歩合を調整する（純米吟醸・純米など）ことでも、味わいは無限に広がります。今後もおいしさのバリエーションにご期待ください。 ■■■「HOBO」誕生秘話 ピンチをチャンスに変えた「ねっかさすけねぇー」の精神 一体なぜ、日本酒に搾った甘酒を加えるという前代未聞の製法を思いついたのか――。それは当蔵ではどうにもできない、予期せぬ事態に直面したからです。 ねっか奥会津蒸留所は、2021年5月に全国第一号となる輸出用清酒製造免許を取得しました。自分たちで育てた只見産のお米を原料に用い、同じ醪で日本酒と焼酎をつくり分け、日本が誇る蒸留技術と醸造技術の融合によって生み出される唯一無二の日本酒「流觴 -Ryu Sho-」が誕生。輸出先の香港でも話題となり、日本酒コンテスト「Hong Kong Tasting Trendies® Sake Awards）で金賞を受賞するなど、高い評価を獲得しました。しかし、2023年8月に東京電力福島第1原子力発電所のALPS処理水の海洋放出が決定すると、香港への輸出が停止。輸出用の「流觴 -Ryu Sho-」を国内で販売することはできず、売り先のない日本酒が蔵を逼迫しました。 現状を打破すべく思いついたのが、「日本酒ではない何か」にすること。日本国内では販売できない日本酒をベースに、日本酒と同じ麹と水を原料とする甘酒を搾って添加するという、まったく新しい日本の酒「HOBO」が出来上がりました。 只見町や南会津町南郷地域で使用する方言で「ねっかさすけねぇー」とういう言葉があります。「大丈夫・問題ない」という意味の「さすけねぇー」の強調語で、「ねっか」は「まったく」「ぜんぜん」を意味する言葉。 弊社では、可能性を否定せず前向きな気持ちでものごとをとらえる「ねっかさすけねぇー（NO PROBLEM AT ALL！）」の精神を大切に、これからも伝統産業を現代的にアップデートさせながら酒造りを続けていきます。 用途 / シーン 日本酒のリキュール HOBO Standard 2026 大吟醸ベース 15度 720ml 日本酒度-4 甘い お酒 地酒 酒米 只見産米 日本酒 リキュール 福島 飲み会 宅飲み 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 お土産 贈答品 お中元 お歳暮 お祝い ギフト プレゼント 飲み会 宅飲み 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 お土産 贈答品 お中元 お歳暮 お祝い ギフト プレゼント 暑中見舞い お年賀 誕生日 お土産 贈答品 お中元 お歳暮 お祝い ギフト プレゼント 卒業祝い 入社祝い クリスマス 結婚祝い 誕生日祝い 就職 昇進 退職祝い プチギフト 記念日 お見舞い 引越し 新築祝い 出産祝い 開店祝い 内祝い 男性向け 女性向け メンズ レディース米焼酎蔵がつくる、まったく新しい日本の酒 【商品の魅力】 ● “ほぼ日本酒”なのに、分類はリキュール：日本酒ベースに米焼酎と搾った甘酒を加える独自設計。 ● 香り華やか＆品質が変わりにくい：当蔵独自の醸造法（特許取得の説明あり）で、吟醸香の魅力を長く楽しめる設計。 ● 甘いのにキレる、食中酒にも：試飲会でも「甘いのにキレる」「食中酒に最適」といった声が紹介されています。 ● ベースは“大吟醸規格”：酒米「夢の香」の大吟醸ベース（精米歩合40%の記載）で、上品な香味へ。 ● 背景ストーリーが強い：只見町の米焼酎蔵「ねっか奥会津蒸留所」発、新しい酒づくり。 【商品特徴】 ● 日本酒×米焼酎×甘酒の融合で生まれた、新感覚の「日本の酒」 ● 吟醸香がふわっと広がる華やかな香り立ち ● 甘酒由来のやさしい甘み → 後味はすっと切れて重くない ● 食事に合わせやすい（和食・白身魚・出汁系・チーズ・塩味おつまみとも好相性） ● ギフト映え：ストーリー性が強く、話題になる一本 【こんな方におすすめ！】 ● 日本酒が好きだけど、新しい体験のあるお酒を探している方 ● 甘口だけどキレも欲しい（デザート酒より“食事に寄せたい”）方 ● いつもと違う 手土産・誕生日・父の日/母の日・敬老の日 を探している方 ● 「これ何？」と盛り上がる 話題性のあるボトル を贈りたい方 飲み方提案 ● 冷やしてストレート：香りと甘みを一番きれいに感じる ● ロック：甘みが引き締まり、食中酒向きに ● ソーダ割り：軽快で飲みやすく、乾杯にもおすすめ ※飲み過ぎにご注意ください。適量でお楽しみください。 スタッフからの一言ポイント！ 「HOBO」は“ほぼ日本酒”の香りと飲みやすさに、甘酒のやさしい甘みを重ねた新感覚リキュール。 甘いのにキレるので、食事に合わせやすく、贈っても会話が弾む1本です。 商品詳細 商品名 HOBO Standard 品目 リキュール 原材料 清酒（只見町製造） BASE 酒 大吟醸 アルコール分 15 度 容量 720ml 注意事項 ※ご覧の環境により、色の見え方が異なる場合がございます。※仕様、デザインは商品改良のため予告なく変更する場合がございます。 【「HOBO」について】 甘酒を搾り、日本酒に加える前代未聞の酒づくり 酒米を蒸し、その米の中に麹菌を繁殖させて麹をつくり、酵母と水と麹を加えた醪を発酵させる工程までは、日本酒も米焼酎も同じです。違いは後工程にあり、醪を搾ると日本酒に、醪を蒸留すると米焼酎になります。「HOBO」は日本酒の醸造技術と焼酎の蒸留技術を融合させ、独自の製法でつくりあげるリキュールです。醪を搾った日本酒に、醪を蒸留した米焼酎を醸造用アルコールとして添加し、そこに搾った甘酒を加えるという、前代未聞の製法（※特許製法）を採用しています。 香り高く品質が変わりにくい 特許取得の新たな醸造製法を確立 ねっか奥会津蒸留所は、2021年5月に輸出用清酒製造免許を取得し、日本酒の醸造を開始しました。その際に開発したのが、香りが高く酒の品質が変わりにくい、輸出に最適な日本酒です。華やかな香りの日本酒は人気がある一方で、温度管理が難しく品質保持の面で課題がありました。その課題をクリアにしたのが、当蔵独自の醸造製法（※特許取得）です。米焼酎「ねっか」を醸造用アルコールとして添加することで、ほぼ変性することがない吟醸香をまとった日本酒が出来上がります。この香り華やかでキレのある日本酒をベースに、搾った甘酒を加えるという前代未聞の製法（※特許製法）を採用したのが「HOBO」です。米焼酎「ねっか」由来の華やかな吟醸香に誘われ、口に含むと甘酒由来の甘さを感じながらも、しっかりとキレる酒。その味わいは“ほぼ”日本酒ですが、酒税法上は「リキュール」扱いになります。 甘と酸のバランスは自由自在 味わいは無限の広がり 「HOBO」シリーズ第一弾として発売される今作「HOBO Standard」は、自社田圃栽培の酒造好適米「夢の香」を使い、一般的な日本酒の約3倍の吟醸香を含む米焼酎「ばがねっか」を贅沢にも醸造用アルコールとして使った大吟醸規格の日本酒をベースにしています。(ベース酒に使用した「流觴 大吟醸」は、日本酒コンテスト「Hong Kong Tasting Trendies? Sake Awards 2024」でベストカテゴリーを受賞しました)さらに、適度な甘さに調整した甘酒を搾り、その基盤となる大吟醸酒にブレンドしています。発売前の試飲会では、「甘いのにキレるから、食中酒に最適！」「7号酵母を使いながら、なぜこんなに吟醸香がするの？」などの感想をいただいています。 「HOBO」の味わいは、添加する甘酒の甘さと酸味のバランスを調整することで無限の提案が可能。例えば、甘酒に使用する麹を白麹でつくると酸味の高い甘酒になり、酸が印象的な「HOBO」が出来上がります。基盤となる日本酒の精米歩合を調整する（純米吟醸・純米など）ことでも、味わいは無限に広がります。今後もおいしさのバリエーションにご期待ください。 【商品タイトル】: HOBO Standard 720ml 15度 ほぼ日本酒のリキュール 甘酒ブレンド 特許製法 吟醸香 米焼酎 ねっか 奥会津蒸留所 福島 只見 新感覚 日本の酒 ギフト お中元 父の日