[ ショップ名 ] 酒宝庫 MASHIMO

[ 現在価格 ] 2310 円 (税込)

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ジャン・ペリエ・エ・フィスが手掛けるサヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー。ピノ ノワールの個性を楽しめる赤ワイン。

[ 商品説明 ]

商品説明畑は、ブルジェ湖の北側のショターニュとジョンジュー、さらにコンブ　ド　サヴォア(サヴォワ峡谷)にあります。花崗岩と粘土石灰岩土壌で、南東向きです。手摘みで収穫します。プヌマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクで澱を沈めます。3週間発酵させます。その後、マロラクティック発酵させます。熟成はステンレスタンクで4~5ヶ月行います。瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。明るいルビーレッド。レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り。繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れています。赤身の肉料理に合います。雑誌評価：「ワイン王国 2025年11月号/No.149」“5ッ星を探す! ブラインド テイスティング”で4ッ星商品情報色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ピノ ノワール産地：フランス サヴォワ容量：750ml熟成：ステンレスタンクで4~5ヶ月、瓶で3ヶ月こちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。ジャン ペリエ エ フィス,サヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー,赤ワイン,フランスワイン,フランス,サヴォワ,Savoie,ピノ ノワール,Pinot Noir,ワイン通販,ギフト,プレゼント,贈り物,誕生日,記念日