[ ショップ名 ] マルサンパントリー

[ 現在価格 ] 505 円 (税込)

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naked barley whole(Ehime,JPN)

[ 商品説明 ]

商品説明 地元愛媛から石鎚山の湧水で育った、はだか麦入荷しました。 はだか麦は白米の約20倍、さつまいも4倍の食物繊維（β-グルカン）を豊富に含み、 便秘解消やコレステロール値を低下させる働きがあるなど体にやさしい麦です。 パンや、お菓子だけでなく、お米や他の穀物と混ぜて炊飯するなど、幅広くご使用いただけます。  グルテンがないため、、パンに使用する場合は、粉の1～2割程度を本品に置き換えて下さい。 麦の風味、プチプチとした食感を是非お試しください。 ご使用頂く場合は本品を30分程水に浸して下さい。 ■使用方法 お米や雑穀と混ぜて炊飯する場合 お米3合に対し、大麦約50gを入れ、水を大麦の2倍の量100ccを加え30分程度浸して、炊飯して下さい。 大麦の量は、お好みによって加減して下さい。 名称 はだか麦 原材料名 はだか麦(愛媛県産) ※遺伝子組み換えなし 保存方法 直射日光、多湿を避け低温で保存 製造者・製造所 株式会社藤田精麦　愛媛県西条市洲之内甲638 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　340kcal 　たんぱく質 　8.7g 　脂質 　2.1g 　炭水化物 　66.8g 　食塩相当量 　0.0g