[ ショップ名 ] 発酵蔵出し・マルコ醸造

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[ 現在価格 ] 3980 円 (税込)

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[ PRポイント ]

国産鮎と塩だけで造る無添加の万能魚醤。澄んだ琥珀色が美しい！和洋問わず旨みが引き立つ一滴。小麦不使用で安心、プロも愛用。今だけ送料無料・数量限定！

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[ 商品説明 ]

一流シェフが認めた唯一無二の旨味 まるはら 鮎魚醤（あゆぎょしょう）【2本セット】 ※本品は「まるはら」様製造による正規品です。 当店は仕入販売を行っております。 転売目的でのご購入は固くお断りいたします。 ■プロが驚いた！琥珀色の“魔法のしずく” 日本を代表する和食・イタリアン・フレンチの料理人たちが、ひと振りで虜になった「鮎魚醤」。 国産の鮎と塩だけを使用し、じっくりと発酵・熟成させた“究極の魚醤”です。 数滴で料理が劇的に変わる深い旨味と驚くほどクリアな風味、そしてクセのない香り。 隠し味や仕上げに使えば素材の味を引き出し、臭みもやさしくカバーしてくれます。 魚醤＝臭いというイメージを覆す逸品。 素材と調和し、やさしい旨味をプラスします。 ■小麦アレルギーの方にもおすすめ 原材料は「鮎」と「塩」のみ。 小麦・大豆不使用なのでアレルギーがある方にも安心してお使いいただけます。 味噌・醤油製造元のマルコ醸造が心からおすすめできる調味料です。 ■ご利用上のご注意 ・2本箱入りセットでの販売となります ・1回のご注文につき1セットまで（おひとり様） ・開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお使いください ・たんぱく質が沈殿または浮遊することがありますが、品質に問題はありません ■商品詳細 商品名鮎魚醤（あゆぎょしょう） 内容量100ml × 2本 原材料鮎（国産）、食塩（国産） 賞味期限製造日より2年 保存方法常温保存（開封後は冷蔵） 製造者合名会社まるはら大分県日田市中本町5-4 ■栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー70kcal たんぱく質15.3g 脂質0.1g 炭水化物2.2g 食塩相当量20.9g ■用途いろいろ！おすすめの使い方 ・お刺身やカルパッチョに（ポン酢代わりに） ・炒め物や煮物に隠し味として ・卵かけごはんにひと振りでプロの味 ・パスタやスープ、ドレッシングの風味アップに 料理に奥行きを与える“万能エッセンス”。 ご自宅用にも贈り物にもおすすめです。 ＊数量限定のため、売り切れた場合、再入荷までお時間を頂戴する場合がございます。 ご注文前に必ずご確認ください ＊本商品は楽天倉庫（RSL）より出荷されるため、原則としてご注文後のキャンセルは承っておりません。やむを得ずキャンセルをご希望の場合は、お申し出のタイミングによりましては送料実費、または梱包費として220円をご請求させていただく場合がございます。 ＊本商品は楽天倉庫（RSL）より出荷されます。お届け日指定がない場合、配送が遅れるため【必ず】ご注文時にお届け日をご指定ください。なお、コンビニ決済等の前払い決済を選択された場合は、お届け日指定はできないため、配送が遅れますことをご了承下さい。＼送料無料！料理人が愛用する逸品！／澄んだ琥珀色が美しい！ 国産鮎と塩だけで仕上げた香り高い天然の魚醤「まるはら鮎魚醤」。 和洋中すべての料理に、数滴で旨みがグッと引き立ちます！ 2本セット限定販売・転売目的はお断りしております。