[ ショップ名 ] パンとお菓子材料のマルコ

[ 現在価格 ] 10100 円 (税込)

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もっちもちなパン作りに♪

[ 商品説明 ]

国産小麦の食パンレシピ 1kgはコチラ→春よ恋ストレートブレンド1kg 3kgはコチラ→春よ恋ストレートブレンド3kg 国産小麦と相性のいいイースト→白神　こだま酵母 【特徴】 北海道産の強力小麦「春よ恋」を100％使用したパン用小麦粉です。釜伸びがよく、風味、触感ともに優れています。食パンにはもちろん、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。吸水性が安定し、もちもち・しっとりした食感に焼き上がるのが特徴。 ※※※使用上の注意※※※ 国産小麦をお使いの場合、輸入小麦を使ったレシピ中の総水分量を3％前後減らして焼くと、ボリュームのあるパンが焼きあがります。 【原材料】 北海道産小麦 【成分】 灰分0.47以下　12.1±0.7% 【賞味期限】 配送日より60日以上※大元は業務用商品の為、流通状況により、賞味期限が残り2か月ほどの場合がございます。※ 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください。