[ ショップ名 ] パンとお菓子材料のマルコ

[ 現在価格 ] 1240 円 (税込)

[ PRポイント ]

乾燥

[ 商品説明 ]

【特徴】 蒸したマロンをそのまま裏ごしした100％栗(無糖)のピューレで、マロンが持つ自然な味わいを楽しむことが出来る。 甘みが非常に上品なことからお菓子だけでなく料理にも利用可能。 ＜モンブランクリームの作り方＞ マロンピューレ　150g マロンペースト　150g 　生クリーム　　　40g ピューレとペーストを合わせて裏ごしし、生クリームを加え、よく混ぜ合わせて出来上がり。 (25cmロールケーキ1本分、写真は1/2サイズです） 870g入りはコチラ→　マロンピューレ 870g モンブラン用口金はコチラ→　モンブラン口金 【原産国】 フランス 【原材料】 栗 【保存方法】 乾燥した冷暗所で保存して下さい。 開封後は別容器に移し変え、冷蔵庫で保管の上、出来るだけ早くご使用下さい。 ※本品の特性上、稀に栗のでん粉による白い塊が生じる場合がありますが、そのまま混ぜてお使い下さい。