[ ショップ名 ] 美容師真理さんのSHOP

[ 現在価格 ] 1936 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

商品情報商品の説明商品の説明 ●フランス サフ社のインスタントドライイースト(金：耐糖性)です。 ●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。 ●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。 ●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。 菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。 【ご利用方法】 ●粉に直接又はぬるま湯（30度位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。 ●予備発酵は不要です。 原材料・成分 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC主な仕様 【内容量】 金 3gx30袋セット 保存に便利なチャック付き袋入【原材料名】イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンCbr【栄養成分】（1袋(3g)当たり）熱量:11.9kcal たんぱく質:1.3g 脂質:0.2g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:0.01g この表示値は、目安です。【原産国名】フランス【ご利用方法】●粉に直接又はぬるま湯（30度位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。 ●予備発酵は不要です。【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存して下さい。「リフココ」はライフアベイル株式会社の商標です。