シャウルス （フロマージュ）チーズ AOC 約250g フランス産
[ ショップ名 ] 輸入食材マルシェ
[ 現在価格 ] 3780 円 (税込)
[ PRポイント ]
食べやすい白カビチーズ
[ 商品説明 ]
産地：シャンパーニュ地方 乳：牛 生の全乳 乳脂肪分：50％ 重さ：約250g 直径9cm、高さ5〜6cmの円筒型フロマージュ。 この名は村名からきており、一年中作られますが、食べごろは夏・秋頃。 大変美しい白カビに覆われ、中は濃厚で酸味がありクリーミーです。チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。 熟成がすすむと表皮の内側がとろ〜り、中心部はホクホクとした食感 背の高いシャウルスならではの食感や香りが楽しめます。 シャンパーニュとあわせてみて♪入荷の無い場合もございます。ご了承ください。