[ ショップ名 ] 満店プロ市場

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[ 現在価格 ] 1072 円 (税込)

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凍ったまま調理ができる国産まだらの切身です

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[ 商品説明 ]

凍ったまま調理ができる国産まだらの切身です北海道で獲れたまだらを丁寧に骨を取り除いて切身にしました。【規格・入数】1ボール5切入り、1切60G【調理方法】■塩焼の場合（260℃）1、凍ったままの冷凍魚に振り塩をする2、そのままオーブンで10分、またはスチコンで9分30秒加熱■煮付の場合1、凍ったままの冷凍魚とたれをホテルパンへ入れる2、蓋をしてスチコンへ入れる3、100℃以上で10分以上加熱■油調の場合1、凍ったままの冷凍魚に衣を付ける2、約5〜7分間（170℃）油調する※中心部が85℃で1分以上、またはこれと同等以上まで加熱されるための目安温度・時間です（大量調理用に温度を高めに設定しています）【賞味期限】製造から24か月