[ ショップ名 ] 築地 豆雑穀問屋 三栄商会

[ 現在価格 ] 600 円 (税込)

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小豆 美味しい餡を作りたい方に最適な小豆 北海道特選小豆 在来種 真撰小豆 azuki おしるこレシピ 発酵あずき

[ 商品説明 ]

古来から人々の生活と密接に結びついていた豆で、行事や儀式などに用いられました。小豆のほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆで小豆などに用いられています。食物繊維、鉄分、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。中でも十勝小豆は品質として最も安定して且つおいしいと言われています。＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を　丁寧に選別しているので安心の品質です ＊遺伝子組み換えではありません ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい　冷蔵庫での保存がおすすめです。  ＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。