[ ショップ名 ] マグーズショップ

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[ 現在価格 ] 1188 円 (税込)

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〜トリドーシャをモチーフにした、3種のスパイスの世界〜

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[ 商品説明 ]

-トリドーシャをモチーフにした、3種のスパイスの世界- インドに伝わる伝統的な思想「アーユルヴェーダ」。 その中に登場するトリドーシャ（ピッタ／カパ／ヴァータ）の世界観やイメージから着想を得て作られた、 料理を楽しむためのスパイスセットです。 医療や治療を目的としたものではなく、香り・色・風味の違いを楽しみながら、 日々の食卓にスパイスの魅力を取り入れていただくことを目的としています。 ■スパイスミックスを作ろう それぞれのテーマをもとに、スパイスを組み合わせる楽しさを味わえます。 分量を調整したり、料理に合わせてアレンジしたりと、 ご自身の感覚で自由に楽しめるスパイス体験をお楽しみください。 ■こんな方におすすめ スパイス料理が好きな方 アーユルヴェーダの世界観に興味がある方 食卓に新しい香りや刺激を取り入れたい方 自分でブレンドする楽しさを味わいたい方 【セット内容】 ◆ ピッタ モチーフ スパイシーさやビター感を感じる、刺激的で印象的な香りのブレンド。 カレーや炒め物など、味にアクセントを加えたい料理におすすめです。 ●セット内容 フェンネルパウダー(70g)/クミンパウダー(80g)/ターメリックパウダー(100g)/コリアンダーパウダー(60g)/グリーンカルダモンパウダー(50g) ◆ カパ モチーフ 温かみのある香りとコクをイメージした、まろやかなブレンド。 煮込み料理やスープ、豆料理などによく合います。 ●セット内容 ショウガパウダー(60g)/黒コショウ(70g)/クローブパウダー(50g)/コリアンダーパウダー(60g)/シナモンパウダー(80g)/ターメリックパウダー(100g) ◆ ヴァータ モチーフ やさしく広がる香りをイメージした、穏やかな風味のブレンド。 野菜料理やごはんもの、軽めのメニューに使いやすい配合です。 ●セット内容 クミンパウダー(80g)/ショウガパウダー(60g)/フェヌグリークパウダー(100g)/ターメリックパウダー(100g) ご注意 ※本商品は医薬品・医薬部外品ではありません。 ※特定の効能・効果・体質改善を目的とした商品ではありません。 ※アーユルヴェーダの思想・文化から着想を得た食品です。 ・スパイスティー(湯・ミルク・紅茶・コーヒーなどに混ぜて)やお料理に利用してみましょう！ スパイスを混ぜて保存しておくと便利です！ 作りたい時に手軽に合わせられるミックススパイスで、料理のベースにしよう！ ・カレー作りに ・スパイスチャイ作りのベースに ・サラダやポテトサラダに ・お肉の味付けに ・スパイスコーヒーに ・スープ作りに ・煮込み料理に ・パスタの下味に 【カレー作りのスパイスセット】