[ ショップ名 ] リッスショップ 楽天市場店

[ 現在価格 ] 8034 円 (税込)

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広がる香ばしさ、とろける食感、あふれだす旨味。鰹たたき カツオ 刺身 かつおのたたき かつお 藁焼き 高知 ワラ焼きタタキ

[ 商品説明 ]

完全わら焼き・まさに土佐の味 龍馬タタキ2節 約700g 美味海 天日塩 230g お取り寄せ お土産 ギフト 名物 産地直送 正規代理店 広がる香ばしさ、とろける食感、あふれだす旨味。鰹たたき カツオ 刺身 かつおのたたき かつお 藁焼き 高知 ワラ焼きタタキ 商品説明 土佐沖で獲れる生の鰹は、実は味にばらつきがあり、漁獲量も季節によって安定しません。完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」の鰹は、小笠原諸島近海の遠洋の戻り鰹。これらはいずれもしっかり脂がのり、味のばらつきがほとんどありません。数多くの鰹を吟味した結果、この海域の戻り鰹が最も安定した美味しさであることが分かったのです。ガスで炙ってからワラで香り付けする既存の鰹のワラ焼きタタキとは違います。「完全ワラ焼き　龍馬タタキ」は、贅沢にも最初から最後まで職人が四万十産のワラで焼きます。自社で集めたたっぷりのワラを惜しげもなく使うため、香ばしさがしっかり定着して、鰹が苦手だった人でも安心して食べられる美味しさを実現。それは完全ワラ焼きだからこそなせる味なのです。完全わら焼き・まさに土佐の味 「龍馬タタキ」2節（約700g）・美味海230gセット ※こちらの商品は産地直送の為キャンセル不可になります。他のお品物と同時購入同胞発送配達指定日はお受けできません。※こちらの商品はメーカー直送にて、代金引換でのご購入はお受けしておりません。※類似品、転売品にはお気を付けください。弊社は正規代理店ですのでご安心してお買い求め頂けます。 1