[ ショップ名 ] ライフケアーズ

[ 現在価格 ] 4315 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

「これこれ、この味！」100日の熟成が醸し出す本物の酸味。 炊きたてご飯が止まらなくなる、昔ながらの「百日漬け」をお手元に。 「最近の漬物は甘すぎる」「昔食べた、あの酸っぱいぬか漬けが恋しい」そんな漬物通の方にこそ、ぜひ召し上がっていただきたい逸品です。 厳選した国産白菜を、熟練の職人が管理するぬか床で100日以上じっくりと乳酸発酵させました。短期間で仕上げる一般的な漬物とは一線を画す、時間が育てた「本物の旨み」と「芳醇な香り」が特徴です。 発酵による深みのある酸味は、脂の乗ったお魚料理の箸休めや、お茶漬けにも相性抜群。10袋のたっぷりセットですので、ご近所様へのお裾分けや、健康を気遣う大切な方への贈り物としても大変喜ばれています。 ▼こんな方におすすめ ・昔ながらの酸味がある「本格的なぬか漬け」を探している方 ・毎日の献立に、健康的な「発酵食品」を手軽に取り入れたい方 ・おじいちゃん、おばあちゃんへの心のこもったギフトを探している方 ▼スタッフのおすすめ 実は、少し古くなって酸味が強まった頃がまた絶品なんです！細かく刻んでチャーハンの具にしたり、豚バラ肉と一緒に炒めて「豚キムチ風」にするのもスタッフの間で大人気。常温で長期保存ができるので、冷蔵庫を占領しないのも主婦（主夫）目線で嬉しいポイントです！ ●内容量/200g×10袋 ●賞味期限/製造日より常温90日 ●原産地/日本 ●加工/滋賀県