[ ショップ名 ] 酒類の総合専門店 フェリシティー

[ 現在価格 ] 1540 円 (税込)

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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞

[ 商品説明 ]

クレマスキ家とワインの関わりは100年以上前、19世紀末にイタリアでワイナリーを創設したことから始まりました。 その子孫の一人であるパブロ・クレマスキ氏は、ワイン造りの伝統を発展させることに興味を抱いてチリに移住し、チリの中心に位置するマウレバレーにブドウ園を作り、現在のクレマスキワイナリーを創設しました。 これまで培ってきた伝統を守り、密植栽倍を避け、全て手摘みで収穫し、収穫されたぶどうを1日たりとも寝かせる事なく生産を行っています。 クレマスキワイナリーがあるマウレバレーはチリの中央に位置し、西に海岸山脈、東にアンデス山脈に囲まれ、丘陵地で肥沃土の縦長の大きな谷のような地形となっています。 広大なマウレ・バレーは地形・気候的に極めて変化に富んだ産地で、海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。 このバラエティに富んだ自然条件が理想的なテロワールを生み出しています。 ITEM INFORMATION トロピカルフルーツの華やかな香り 樽による香ばしさと爽やかな酸が 調和したクリーミーな味わい CREMASCHI FURLOTTI CHARDONNAY Gran Reserva クレマスキ フルロッティ シャルドネ グラン レゼルバ バラエティに富んだ自然条件が理想的なマウレヴァレーのテロワールの中で伝統的なワイン造りを営むクレマスキ・フルロッティ。 シャルドネ・グラン・レゼルバは、ロンコミーリャ・ヴァレーの自社畑で栽培された成熟のピークに達した厳選ブドウで造る白ワイン。 15～16度に温度管理したステンレスタンクを使用して8日間発酵後、フレンチオーク樽を用いて8ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。 Tasting Note パイナップルやマンゴーのようなトロピカルフルーツの香りと、バターやバニラの微妙なタッチが組み合わさったアロマ。 樽からくる香ばしいニュアンスがあり、なめらか且つクリーミーで爽やかな酸味が完璧に調和しています。 ■サクラアワード2024/銀賞受賞（VT2023） 商品仕様・スペック 生産者クレマスキ・フルロッティ 生産地チリ/マウレヴァレー 生産年2024年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石の多い沖積土壌 醸　造温度管理されたステンレスタンクで8日間発酵、フレンチオーク樽で8ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理シーフード、脂ののった魚、鶏のロースト