[ ショップ名 ] ラム善

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[ 現在価格 ] 1890 円 (税込)

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[ PRポイント ]

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[ 商品説明 ]

ラム　ラムチョップ　ラムラック　ラム料理　クラウンロースト　　カット　売り　レシピ　パーティー料理　パーティー　誕生日　クリスマス　フランス料理　【smtb-td】【一度も凍らせない】専門店、究極の鮮度。 匠の手切り「生ラムチョップ」 〜切り立て真空パック・贅沢3本セット〜 【完全生】 一度も凍らせず「生」のまま配送 【匠の手切り】 熟練職人による美しいカット 【鮮度密封】 切り立てを即真空パック！ ご自宅が、憧れの高級フレンチレストランに。 「生」だからこそ辿り着ける、至福の柔らかさ。 ラム肉の中で最も華やかな部位「ラムチョップ」。ラム善では、一度も冷凍しない「生ラム」にこだわりました。 お肉の細胞を一度も壊していないから、焼いた瞬間に溢れ出す肉汁の「甘み」が違います。特有のクセもなく、仔羊本来の上品な香りが食卓を彩ります。 パーティ、キャンプ、自分へのご褒美に。 職人が一本ずつ丁寧に仕上げた、専門店ならではの逸品をお届けします。 失敗しない！「生」の焼き方 1. 焼く直前に塩胡椒をお肉の旨味を引き立てるため、塩胡椒は焼く直前に振りましょう。 2. 脂の面から焼くまずは骨を下にして立てるように、脂の部分からじっくり焼くと香ばしさがUPします。 3. 余熱を活用両面を焼いたら火を止め、アルミホイルで包んで3分。これで中心までしっとり仕上がります。 お届け内容 生ラムチョップ 3本入 配送方法 冷蔵便（切り立て配送） ＞ ラムチョップに合う特製タレを同梱 ＜