[ ショップ名 ] 食器の通販 KYOEI

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[ 現在価格 ] 31314 円 (税込)

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【ガラス製】【業務用品】

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[ 商品説明 ]

【SOMMELIERS・ソムリエシリーズ】「形は機能に従わねばならない」という信念のもと、様々なワインやスピリッツが本来持つ香り・風味・バランス、そして後味に到るまでを最高に楽しめる革新的なステムウェアの開発を志し、ソムリエシリーズとして結晶しました。全てのソムリエシリーズは芸術的英知と技術を持つ熟練した職人によるハンドメイドです。■サイズ：Φ95×M105×H248mm　1050cc　■鉛24％含有の最高級レッドクリスタルを使用している、ハンドメイドのクリスタルグラスです。　【ブルゴーニュグランクリュ　4400/16】●1958年に開発されたこのグラス形状は、ワイングラスのデザインとしては画期的な飛躍を遂げた代表作であり、ニューヨーク近代美術館の永久展示品になっています。「美しき怪物」といわれるこのグラスによって、劣ったワインは無残にもその欠点をさらけ出してしまいます。しかし、トップクラスのブルゴーニュやバローロ、バルバレスコといった偉大なワインは、そのまばゆいばかりの美しさを見せてくれるでしょう。大きなボウルは、ブーケを存分に開かせ、ややフレアしたグラスの縁は、ワインを甘味に敏感な舌先に導き、果実のフレーバーが最大限に発揮されるようになっています。ある種のワインやブドウ品種は、このようなコントロールされたワインの流れを要求するのです。このグラスは、果実の芳香と酸味を絶妙に調和させ、素晴らしい余韻を作り出し、まさに「3次元の味覚」を生み出すのです。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています