[ ショップ名 ] 海苔焼きたて工房 黒潮海苔店

[ 現在価格 ] 2980 円 (税込)

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昔懐かしい福島のソールフード

[ 商品説明 ]

商品名自然の香り 葛尾の凍みもち説明今年も凍み餅を一生懸命作っています。凍み餅には、よもぎの葉っぱを使用しており、 香りがとてもあります。 また、冷めてもおいしい凍みもち。1つだけでは足りないたくさん食べたくなります。 寒さが本格化する1月上旬から2月下旬にかけて、浜通り、中通り地方では、冬の厳しい寒気を生かした凍み餅づくりが行われる。よもぎなどの山野草を餅に練り込み、わらで1つ1つ暖簾のように編んで軒先の高い所に吊るす。冷蔵庫の無かった時代に保存食としてつくられた凍み餅。先人の知恵が息づく 庶民の食である。名称凍みもち原材料名もち米 (福島県産)、 うるち米 (福島県産)、 オヤマボクチ (福島県産)、 ヨモギ (福島県産）内容量1袋あたり6個入り賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。製造者有限会社 ふるさとのおふくろフーズ注意凍みもちは乾燥した冷暗所で缶などに入れておいて下さい。 開封後は冷蔵し、 お早めに御賞味下さい。 栄養成分表示100g当たりエネルギー355kcalたんぱく質6.6g脂質0.9g炭水化物80.0g食塩相当量0.09g