[ ショップ名 ] 海苔焼きたて工房 黒潮海苔店

[ 現在価格 ] 1080 円 (税込)

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にぼしのダシの王道！ これが日本人の基本のダシ！ 片口煮干

[ 商品説明 ]

商品名千葉県産 まろやか 片口にぼし説明日本近海の新鮮な鰯を厳選味噌汁、煮物、うどんなど【目安】一般的な分量としては、水200ccに対して3～4gです。目安としては、頭を取り除いた煮干が3～4匹ということになります。【出しの取り方】1.煮干の頭と腹の部分を取り除きます。(頭から腹まで、 斜めに折るようにすれば、一度に取れます。) 2.鍋に水を張り、煮干を浸して30分~1時間程度おいてください。(出来ればひと晩くらい浸しておきましょう。)3.必ず水から火にかけ、アクを取りながらしばらく煮出します。煮立ったら弱火にして、しばらく煮てください。4.煮干を取り出して出来上がりです。名称煮干魚類（にぼし）原材料名片口いわし（国産）、食塩/酸化防止剤（ビタミンE）内容量1袋あたり80g賞味期限パッケージに記載保存方法常温で保存、開封後は冷蔵庫にて保管。お早めにお召し上がりください。製造者有限会社 黒潮海苔店栄養成分表示10g当たりエネルギー33kcalたんぱく質6.5g脂質0.6g炭水化物0g食塩相当量0.4g