[ ショップ名 ] 栗本薬品工業株式会社

[ 現在価格 ] 56000 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

漬物用品質改良剤製剤 NAS−Mは、ナス漬けを作る場合の色止めを目的とした用途に適しています。 NAS−M 【特 徴】 ナスの酸化防止及び変色防止 【使用目的】 【荷 姿】 1kg×20（カートンケース） 【標準使用量】 【食品への表示例】 株式会社ポリホス化学研究所 食品添加物 【性 状】 白色粉末 【成 分】 塩水漬時：塩水に対して、 0.5〜1.0％ 調味漬時：調味液に対して、0.5〜1.0％（1％水溶液 pH3.3〜3.6） 本品は、加工食品以外に御使用できません。 【使用上の注意】 【使用基準】 1．ナス漬けの色止め・変色防止効果が期待できます。 製造者 株式会社ポリホス化学研究所 〒540-0022 大阪市中央区糸屋町1丁目3番7号 電話 06（6941）9067 アレルギー物質 ：該当する原料は含有していません。 遺伝子組換え原料：該当する原料は含有していません。 【アレルギー物質・遺伝子組換え関連】 硫酸アルミニウムカリウム（乾燥） L−アスコルビン酸ナトリウム DL−リンゴ酸ナトリウム 食品素材 30％ 15％ 20％ 35％ 本品は、みそに使用してはならない。 本品の使用量は、アルミニウムとして、菓子、生菓子又はパンにあってはその1kgにつき0．1g以下でなければならない。 ミョウバン・酸化防止剤（V．C）・酸味料又はpH調整剤