[ ショップ名 ] くまの中谷商店

[ 現在価格 ] 6992 円 (税込)

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牛乳を加えて混ぜるだけで簡単にぶどう風味のなめらかなデザートができます！ハウス フルーチェ 大容量 お徳用 ぶどう味 ぶどう風味 箱買い まとめ買い 誕生日のスイーツ

[ 商品説明 ]

【業務用】【ハウス食品】＼牛乳と混ぜるだけ／フルーチェベース ＜ぶどう＞ 果肉なし／果汁2％ 1kg×6袋 ●フルーチェの風味と食感を活かし、果肉を使わず果汁で仕上げています。 ●果肉が入っていないので、アレンジしやすく汎用性のあるメニュー展開ができます。 ●業務用ならではの豊富なアレンジで、季節メニューの演出を可能に。 ●大容量(1kg)サイズなので、大型施設、病院、学校などでのご使用に便利です。 ●果肉は入っていません。お好みの果実を加えてオリジナルのデザートをお作りいただけます。 ●ぶどう(巨峰)果汁2％(生果汁換算)。 ●種類別が「牛乳」と表示されているものをお使いください。 カルシウム・鉄分・ビタミン強化、低脂肪・高脂肪などの「成分調整牛乳」「低脂肪牛乳」「無脂肪牛乳」「乳飲料」「加工乳」では固まらない場合があります。 ●豆乳では固まりません。 ●開封後は1回で使い切り、お早めお召し上がりください。 ●冷えたフルーチェベースで作ると固まりにくい場合がありますので、室温で保存してください。 ●牛乳の分量は多すぎても少なすぎても固まりません。 ●牛乳を少しずつ加えると固まりにくい場合がありますので、一度に加えて手早く混ぜてください。 ～フルーチェベースが固まるのはなぜ？～ フルーチェベースの食物繊維(ペクチン)と、牛乳のカルシウムとの働きで固まります。 ペクチンはりんごやみかんなどの果実に含まれている食物繊維です。