[ ショップ名 ] 越前かに職人甲羅組(DENSHOKU)

[ 現在価格 ] 3770 円 (税込)

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独自製法で旨味ギッシリ！絶妙な歯ごたえと風味が抜群！

[ 商品説明 ]

商品のポイント ◎北海道産のつぶ貝をボイル後、急速冷凍！ ◎生臭さが少なく、風味と食感のバランスが抜群！ ◎独自製法で非常に柔らかく、噛むほどに旨みが広がる！ ◎真空パック冷凍で鮮度をキープ＆保管もスッキリ！ ◎薄切り刺身・串焼き・煮貝・炒め物など食べ方いろいろ！ ◎たっぷり500gお届け！使い切りやすい食べきり規格！ 「歯ごたえの良さと、柔らかさのバランスが絶妙！」…などなど、嬉しいお声が続々。 北海道産の活きの良いつぶ貝を独自製法でボイルし、急速冷凍しました。自然解凍するだけで非常に柔らかく、 噛めば噛むほど風味が広がります。 真空パックで冷凍しているため、鮮度を保ちやすく、 冷凍庫内でも保管がしやすいのが特長です。 商品内容 ボイルつぶ貝 500g ＜原材料＞灯台つぶ（北海道十勝沖） 栄養成分表示 【100gあたり】 エネルギー：77kcal たんぱく質：17.2g 脂質：0.7g 炭水化物：0.5g 食塩相当量：0.1g 賞味期限 冷凍－18℃以下で1ヵ月 お召し上がり方 自然解凍し、まずは薄くスライスしてワサビ醤油でどうぞ。大きめに切るのがポイントで、 適度な歯ごたえと、噛むほどに広がる旨味のバランスが最高です。 つぼ焼き風に醤油で炒めたり、ガーリックバターで炒めたり、串焼き、網焼き、おでん風に煮込む、 パスタや炊込みご飯、シーフードカレー、酢味噌和え（ヌタ）など、アイデア次第でいろんな食べ方が楽しめます♪ 配送について 注文より4日後以降～30日以内でご指定下さい。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32