[ ショップ名 ] 日本橋 古樹軒

[ 現在価格 ] 54000 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

モウカザメふかひれ姿煮（尾びれ501g〜）【煮込み用スープ付】 6名様以上でお召し上がりいただける希少な特大サイズです。めったにお目にかかれないこのサイズです。肉厚なので、まず湯煎にかけて柔らかくしてから、大きなお鍋でじっくりと煮込んで、紅焼醤の濃厚な旨味をふかひれに絡めてください。