[ ショップ名 ] 神戸スパイス

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[ 現在価格 ] 810 円 (税込)

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イエローマスタードシード 100g スパイス＆ハーブ専門店『神戸スパイス』直送 ゆうパケット送料無料 マスタードシード イエロー からし スパイス 業務用【店頭受取対応商品】

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[ 商品説明 ]

商品詳細 商品名 イエローマスタードシード カナダ産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 カナダ品名 イエローマスタード　Yellow Mustard 目安 辛さ：★★★★★　香り：★★★★★　色つけ：★★★★☆ どんなスパイス？ 科目：アブラナ科　和名：からし（白辛子、芥子） 使い方 ◆イエロマスタードシード（インド産） すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、 炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 ◆イエロマスタードシード（カナダ産） マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出て サラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。